Carta

ALÉRGENOS ALIMENTARIOS

GLUTEN (1) / CRUSTÁCEOS (2) / HUEVOS (3) / PESCADO (4) / CACAHUETES (5)

SOJA (6) / LÁCTEOS (7) / FRUTOS CON CÁSCARA (8) / APIO (9) / MOSTAZA (10)

SÉSAMO (11) / SULFITOS (12) / ALTRAMUCES (13) / SULFITOS (14)

TAPAS

Ensalada del chef

Espinacas, queso de cabra, tomates cherry, nueces, cebolla crujiente, maíz y salsa de mostaza y miel    (1)(8)(10)

13 €

Carpaccio de buey con lascas de parmesano   (7)

14 €

Chipirones encebollados 

En su salsa sobre cama de patata paja    (1)(4)

14 €

Pata de pulpo a la plancha

Con parmentier al romero y alioli negro     (4)

   20 €

Bravas al chimichurri       (1)

6,50 €

Calamar de playa a la romana   (1)(4)

20 €

Calamar de playa a la plancha         (4)                                           

20 €

Croquetas caseras (x1)

Champiñón y puerro  / Jamón / Espinacas y queso azul / Morcilla y manzana   

 (1)(3)(7)

1,90 €

Gambones flambeados con whisky y ajetes     (2)

18 €

Brochetas de atún rojo y langostino (x2ud.)       (1)(2)(4)(6)

16 €

Mini hamburguesas de pollo (x4ud.)

Con queso de cabra, rúcula, tomate cherry y miel      (7)

12 €

Oreja de cerdo adobada

9 €

Anchoas de Santoña (x4ud.)     (4)

10 €

Pimientos de Padrón

6,50 €

Parrillada de verduras

11 €

Foie mi-cuit flambeado con confitura de higos 

15 €

Plato de queso curado (7)

12 €

Tabla de jamón y queso cortado a cuchillo

Jamón ibérico de cebo y queso curado   (7)

21 €

Queso provolone con confitura de tomate (7)

10 €

PLATOS PRINCIPALES

Entrecot de ternera Tudanca (d.o. Cantabria) 

22 €

Magret de pato con reducción de naranja  (1)

17 €

Solomillo de cerdo a la pimienta  (1) (7)

14 €

Lubina al pesto sobre cama de tomates (1) (4)

16 €

Hamburguesa casera vegana al plato con ensalada (1) (10)

12 €

POSTRES

Tarta de Queso ·cremosísima·

8 €

Brownie de chocolate con helado de vainilla

6,5 €

Espuma de Baileys con cookie de chocolate

5,5 €

Flan de queso con miel

5 €